Что попробовать в Иерусалиме?

Израиль – это страна, где собрались евреи из более чем 100 стран мира. И все они привезли сюда свои кулинарные традиции. Наиболее ярко это разнообразие кулинарных культур представлено в Иерусалиме. Здесь встречаются кухни со всех концов света. Многочисленные рестораны, ресторанчики и кафе предлагают очень большой выбор блюд. Меню предлагается на иврите и английском, иногда и на русском языке. Обычно рестораны открыты с утра до вечера, без перерыва в дневные часы. Порции, как правило, большие, поэтому рекомендуется заказывать одну порцию овощного салата на двоих. Многие рестораны предлагают бизнес-ланчи стоимостью $15-25 на человека.

Почти все продукты в Израиле – кошерные, т.е. соответствуют еврейским религиозным законам приготовления пищи и запрету на употребление некоторых продуктов, например, свинины и морепродуктов. Кроме того, молочные и мясные блюда должны готовиться и подаваться отдельно. В соответствии с еврейской традицией (кашрут) в гостиницах на завтрак не подаются мясные блюда, а на ужин – молочные.

Самыми известными блюдами израильского фастфуда являются хумус, фалафель, сабиах.

На обзорной экскурсии по Старому Городу «Иерусалим в 15:15» вы не только увидите знаковые достопримечательности Иерусалима, узнаете о самых посещаемых и «секретных» местах города, но и услышите советы местного жителя, где можно получить самые яркие гастрономические впечатления. Забронировать экскурсию «Иерусалим в 15:15» можно здесь.